Dimanche 15 Octobre, s'est déroulé dans le Parc du Château de Pignan, la traditionnelle fête de l'olive.  Les visiteurs sont venus nombreux pour déguster, l'huile d'olive et tous les autres produits dérivés de ce fruit, découvrir les ateliers cuisine, les démonstrations de greffe, la comédie végétale pour les enfants et diverses autres animations.

Jean-Michel Teulade, Président des Moulins de Villevieille et Pignan, a tenu à remercier le Maire, Michelle Cassar, pour sa mobilisation en faveur du déplacement de la cave oléicole sur la commune.

« La Région Occitanie possède un patrimoine culinaire envié dans le monde entier. La Région valorise et défend les produits locaux, bio et de qualité notamment au travers de ces manifestations » soulignait Christian Assaf, conseiller Régional, représentant Carole Delga. La Région Occitanie est partenaire de la fête de l’olive par le biais d’une subvention accordée chaque année. Mylène Fourcade, vice-présidente de Montpellier Méditerranée Métropole, déléguée à l’agro-écologie et à l’alimentation, a également pris la parole pour préciser notamment que la Métropole mettait du foncier à disposition des producteurs et agriculteurs pour favoriser le développement de ces filières.

Michelle Cassar, Maire de Pignan, rappelait l’importance de cette manifestation pour soutenir la filière oléicole. Cette année, la fête de l’olive fêtait ses 10 ans.
Mme le Maire a conclu sur une note optimiste en annonçant que la pose de la première pierre de la nouvelle cave devrait se dérouler dans un an.

A l’occasion de cette inauguration, de nouveaux chevaliers et membres honorus clausus ont été intronisés. C’est le cas de Véronique Gimenez, adjointe déléguée à la culture et au patrimoine de Pignan, de Roger Caizergues, maire de Lavérune, et du tout jeune chevalier Owen Gantier, 12 ans, qui intègre la confrérie pour défendre le fruit emblématique.