Le marché de restauration scolaire a été renouvelé en 2019, avec comme objectif d’améliorer la qualité des repas, sans en faire évoluer le coût pour les parents. Ainsi, la ville a délégué son service de la restauration à la Société SHCB.

 500 repas sont servis quotidiennement dans les écoles. Cela représente près de 78 000 repas chaque année. C’est pourquoi la ville a été particulièrement vigilante, lors du renouvellement du marché de restauration.

 Mme le Maire et les élus avaient la volonté de poser des objectifs précis comme :

– privilégier la qualité et l’origine des produits. 50% de produits locaux et 20% de produits bio ;

– satisfaire les attentes et les besoins nutritionnels des enfants ;

– sensibiliser nos écoliers à réduire le gaspillage et à gérer les biodéchets (tables de tri
sélectif fournies par le prestataire dans chaque école, livraison des repas en bac gastronome afin de supprimer le plastique...).